Omelett med avokado, feta och röd pesto!
Jag skulle ju inte smygväga mig men jag råkade göra det ändå. 73,7 :(wohooo) Men nu kommer jag inte hålla det tills på måndag bara för det, haha. Nädå, det ska säkert gå. Det måste det.
Idag gjorde jag omelett, det är inte varje dag jag gör det. Jag borde dock göra det oftare för det är gott, mättande, nyttigt och lätt att variera.
Idag tog jag 2 ägg (146 kcal) 80 gram avokado (128 kcal) 10 gram Röd Pesto (55 kcal) 28 gram Apertina feta 10% (49 kcal)
Och rörede ihop. Kryddade med lite salt, svart+vit+citronpeppar och gurkmeja. Hälde upp i en liten stekpanna och lät stå på låg värme. Hackade en näve ruccola och la över omeletten när den fortfarande var kladdig överst. La på ett lock i 4-5 minuter och sen var det klart!
= 378 kcal för allt (orkade inte räkna ruccolan för det är typ "0, ingenting" och sånt orkar jag inte hålla på med ;-)
MUMS
Idag gjorde jag omelett, det är inte varje dag jag gör det. Jag borde dock göra det oftare för det är gott, mättande, nyttigt och lätt att variera.
Idag tog jag 2 ägg (146 kcal) 80 gram avokado (128 kcal) 10 gram Röd Pesto (55 kcal) 28 gram Apertina feta 10% (49 kcal)
Och rörede ihop. Kryddade med lite salt, svart+vit+citronpeppar och gurkmeja. Hälde upp i en liten stekpanna och lät stå på låg värme. Hackade en näve ruccola och la över omeletten när den fortfarande var kladdig överst. La på ett lock i 4-5 minuter och sen var det klart!
= 378 kcal för allt (orkade inte räkna ruccolan för det är typ "0, ingenting" och sånt orkar jag inte hålla på med ;-)
MUMS
Kommentarer
Trackback
