Knäpp metod

Nä fy sjutton för LCHF ! Visst jag gick ner 2 kilo på de dagarna som jag testade men jag mådde apa. Ständig huvudvärk, torr i munnen och katastrofal andedräkt. Jag skiter i vad läkare säger, det där gör jag inte en dag till. Jag fattar att det var avtändning på socker, det är säkert lika illa som vilken avtändning som helst men det var det inte värt. Jag måste ha frukt liksom. Och grädde i kaffet smakar skitilla. Säkert en supermetod för sånna som vill äta bacon och ost till frukost men jag gillar fräsch mat. Det enda det var bra till var att få mig motiverad att börja äta på mitt sätt igen. För det funkar ju också ;-)

LCHF - Gästspel

Det går inte. Det bara går inte. Jag är hungrig hela tiden och sugen på saker precis hela tiden. Jag klarar mig på dagarna med på kvällarna får jag tokspel och går och småäter en massa skit hela tiden. Fattar inte vad det inte är som går in i mitt huvud. Jag kommer inte in i "mitt tänk" igen och jag måste komma in i det för att det ska funka.

Så jag tänker prova LCHF trots att jag har varit lite emot den metoden förut. Den ligger inte såååå långt ifrån det som jag redan har kört men anledningen till att jag inte gillar den är för att man inte ska äta för mycket frukt. Låter helt knäppt i mina öron. Men folk verkar må bra av det och de går ner så jag ska ge det en chans. Har gjort det idag och det känns helt knäppt. Fett, grädde, kött och grönsaker typ. Inget kaloriräknande utan här handlar det istället om %. Högst 10 % kolhydrater om dagen alltså. Det ska tydligen handla om hormonbalansen som gör att man går ner och inte mängden mat. Men jag kan ju såga såhär att än så länge så kan jag förstå att man går ner i vikt för man blir ju propmätt snabbt! Och så blir man törstig!
Ja vi får se, jag måste ju komma in i det. Jag som hittills har läst mängden kalorier på allt så plötsligt låta bli det och istället titta på mängden kolhydrater och fett. Lite vridet. Men jag ger det en chans. MItt sätt funkar ändå inte just nu. Dock hoppas jag att jag kommer in i det snart för det är det jag tror på mest.

Världens enklaste lunch

Världens enklaste lunch




PLUS



=



Jag tog en hel burk med tonfiskröra och blandade med 100 gram dinkelpasta. Jag skulle ha tagit mindre dinkelpasta för det var lite väl mycket. Jag skulle tippa på att 70 gram hade varit bättre. Rörde ner lite ruccola med.

Iallafall 185 gram tonfisk Xpress och 100 gram dinkelpasta blir 478 kalorier. Perfekt till lunchen alltså.

Har förresten fått sänka till 1571 kalorier om dagen nu eftesom vikten är lägre men jag orkar inte ändra bilden däruppe ;-)

Broccolisoppa med vitlöksost

Okej det känns bättre och bättre idag har varit en riktigt bra dag. Ska träna badminton ikväll med så det brukar ju peppa lite.

Idag snodde jag Maggans recept på broccolisoppa med vitlöksost. Jättegott faktiskt. Är ingen direkt soppmänniska men den var faktiskt mättande.  238 kalorier per portion var det också så det gör jui inget ;-)

Broccolisoppa med vitlöksost
Ca 4 port.

4-6 potatisar (beroende på storlek)
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 msk olja
300 g broccoli, färsk eller fryst
1 l grönsaksbuljong,
ca 100 g färskost med vitlökssmak (jag tog creme bonjour light med vitlök)
1 krm vitpeppar ev salt

Skala potatisarna och löken. Skär dem i mindre bitar och fräs dem i olja i en gryta. Skär broccolin i mindre bitar. Lägg broccolin i grytan och häll över grönsaksbuljong och låt soppan koka under lock ca 15 minuter. Pressa i vitlökskyftan. Mixa soppan slät med mixer och häll tillbaka den i grytan. Låt soppan koka upp och vispa ner färskost med vitlökssmak. Smaka av med vitpeppar och ev salt.



Jaja, jag är här...

Jag kämpar på men jag har inte hittat motivationen än. Känner mig hungrig hela tiden och kan inte riktigt tackla det. Hade helst av allt bara ätit jämt. Men jag vill ju inte det. Jag vill ju bli färdig och komma i mål. Har kämpat som en idiot för att komma hit och nu är det "bara" sista biten kvar. 10-15 kilo till typ. Vet fortfarande inte vart jag vill hamna.

Så fort motivationen kommer tillbaka ordentligt och jag verkligen kommer in i det igen så lovar jag att jag ska bli bättre på att uppdatera. Just nu är det dessutom så mycket skriva ändå för jag ska skriva C-uppsats i sociologi denna terminen så just nu förbereder vi oss med ett seminarie i veckan och det tar lite tid... Men det är ingen ursäkt, jag vet. Jag ska skärpa mig, jag lovar. Jag ska väga 60-65 kilo i sommar och jag SKA ha på mig bikini utan att skämmas sådeså.

Åter till seminarieuppgiften tills imorgon...

RSS 2.0